Restoran ve Kafelerde “Şeffaf Menü” Dönemi Başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

1 Temmuz itibarıyla restoran, kafe ve diğer toplu tüketim işletmelerinde yeni bir uygulama hayata geçti. Yeni düzenleme kapsamında işletmeler, menülerinde yer alan gıdaların içerik bilgileri ile alerjen uyarılarını tüketicilerin kolayca görebileceği şekilde sunmak zorunda olacak.

Uygulamanın amacı, özellikle gıda alerjisi veya intoleransı bulunan vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak, tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasına katkıda bulunmak ve gıda sunumunda şeffaflığı artırmak olarak açıklandı.

Yetkililer, tüm işletmelerin yeni düzenlemeye uygun hareket etmesinin önem taşıdığını belirtirken, il ve ilçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından bilgilendirme ve denetim çalışmalarının sürdürüleceğini ifade etti.